| الوصف : |
|---|
|
ماكينة الغلي و سحب الانزيمات النهائية يتم بها سحب الانزيمات الحية وإلغاء تنشيطها بالاضافه الى توحيد لون البطاطا عن طريق الغلي لسحب أي اثار زائدة للنشويات او السكريات من البطاطا مما يكسبها اللون الفاتح والمتساوي في جميع اجزائها. |
| الفئة : ماكينات مفردة |
السير مزود بمحرك قابل للتحكم بسرعته عن طريق انفرتر.
الماكينة تحوي نظام تسخين كهربائي بفرق حرارة لايتعدى 3 درجات عن الدرجه المطلوبة .
مصنع من الستانلس ستيل 304 الغذائي.
