مواصفات مرحلة التبريد الأولي :
•    تبريد منتج من درجة حرارة 40 درجة حتى 15 درجة مئوية 
•    سير ناقل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
•    هيكل خارجي مصنوع من الفولاذ المطلي معزول بمادة البولي يوريثين سماكة 20 سم
•    غاز التبريد : R-404A
•    مدخلات طاقة الجهاز (V / Ph / Hz): 400 V / 3 Ph / 50 Hz
•    نوع الضاغط: PISTON ONE STAGE
•    أصل الضاغط: ايطالي

مواصفات نفق التجميد السريع ( الصعق )  :
•    تبريد المنتج الى حرارة تصل الى 18 درجة تحت الصفر.
•    غاز التبريد : R-404A
•    مدخلات طاقة الجهاز (V / Ph / Hz): 400 V / 3 Ph / 50 Hz
•    نوع الضاغط: PISTON DOUBLE STAGE
•    أصل الضاغط: ايطالي
•    مفتاح حماية الضغط العالي والمنخفض (مفتاح الضغط المشترك)
•    مستشعرات الاهتزاز في خط مدخل ومخرج الضاغط
•    صمام الملف اللولبي في خط السائل
•    زجاج بصري مع مؤشر الرطوبة
•    مزيلات الرطوبة عالية السعة (أكثر جفافاً)
•    خزان السائل
•    لوحة كهربائية كاملة
•    فاصل الزيت ، فلتر الزيت ، صمام الفحص
•    DYB (ضغط الزيت)
•    الجهد 380 فولت ، 50 هرتز
•    درجة حرارة الهواء داخل الحجرة -35 درجة مئوية
•    هيكل خارجي مصنوع من الفولاذ المطلي معزول بمادة البولي يوريثين سماكة 20 سم
•    سير ناقل غذائي.
•    التحكم الكهربائي يتم باستخدام انفرترات تحكم وجهاز عرض درجة الحرارة
•    جميع القطع الكهربائية المستخدمة ماركة أوروبية.