| Açıklama : |
|---|
|
Termal kurutma tüneli : Patates parmaklarını sıcak ve kuru hava akımlarına maruz bırakarak kurutmak, parmakların içindeki nemi ve suyu uzaklaştırmak, yüksek çıtırtı sağlamak, elektrik çarpması işlemi sırasında buz topakları toplamadan kızartma ve dondurma işlemini kolaylaştırmak için kullanılır |
| Grup : Tek Makine |
Yürüyüş, elektrikli ısıtıcılar vasıtasıyla bir hava ısıtma sistemi ile donatılmıştır.
Hava basıncı ısıtma işlemini hızlandırmanın yanı sıra termal tutmayı artırmak için kapalı devre fanlarla donatılmıştır.
Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
